Почему цены на яйца не уменьшаются в Казахстане

В Казахстане зафиксирован резкий скачок цен на куриные яйца. Производство в секторе сокращается, импорт — растёт. В профильной ассоциации бьют тревогу, но ситуация лучше не становится, передает Almaty.tv со ссылкой на Energyprom.kz.

За январь–сентябрь 2021 года фермеры РК получили 3,6 млрд яиц — на 9% меньше, чем годом ранее. Из них 2,3 млрд яиц реализовали через торговые сети и пункты общественного питания, 44,5 млн шт. отправили на экспорт, 4,6 млн яиц реализовали перерабатывающим компаниям. Производственное потребление составило 94,3 млн яиц, переработка на продовольственные цели — 7,6 млн шт.

В разрезе регионов наибольшие объёмы выпуска в секторе пришлись на Акмолинскую область: 599,6 млн шт., минус 4,9% за год. В тройке лидирующих регионов также оказались Алматинская (590,4 млн шт., минус 24,6%) и Карагандинская (499,6 млн шт., минус 0,6%) области.

В целом за 2020 год в РК произвели 5 млрд яиц — на 8,5% меньше, чем в 2019-м.

По итогам января–августа 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на свежие яйца в скорлупе на 94,4%, против 97,3% годом ранее.

На импорт соответственно пришлось уже 5,6% ресурсов. В страну с начала года завезли 189,3 млн яиц — сразу почти вдвое больше, чем в январе–августе 2020 года.

В то же время экспорт, напротив, сократился более чем вдвое за год, до всего 83,4 млн яиц. Реализация на внутреннем рынке также уменьшилась и составила 3,3 млрд яиц, минус 4,9% за год.

В сентябре текущего года средняя цена десятка яиц первой категории достигла 355 тг за десяток — на 16,4% выше, чем годом ранее.

Самые высокие цены в стране среди крупных городов и мегаполисов зафиксированы 

- в Алматы (486 тг за десяток яиц), 

- в Нур-Султане (432 тг),

- в Талдыкоргане (405 тг), 

- в Караганде (262 тг) (самые низкие).

В региональном разрезе рост цен в годовой динамике сильнее всего ощутили жители Алматинской области — сразу на 27%. Резкое удорожание ударило также по Жамбылской области (на 25,5%) и Алматы (на 21,6%); наименьший рост был зарегистрирован в Кызылординской области (на 2,9%).

В Ассоциации яичных производителей Казахстана заявили о бесконтрольном импорте яиц из России. Чаще всего это происходит летом, когда в стране и так падает спрос. В профильной ассоциации считают, что продукцию завозят по "серым" схемам, не оплачивая НДС. С падением производства на местных птицефабриках предприниматели ещё сильнее почувствовали высокую конкуренцию.

Снижение объёмов казахстанского производства — одна из причин роста цен на продукцию, отмечает президент объединения Максим Божко. На себестоимости продукции отражаются и дорожающие корма. Также влияет снижение государственной поддержки отрасли, сообщили в ассоциации.