Юрта, чапан и казахский язык: индонезийский посол поздравил казахстанцев с Наурызом и сравнил кухни двух стран

Индонезийский посол Рахмат Прамоно поздравил казахстанцев с Наурызом и сравнил казахскую кухню с кухней своей родины, передает Almaty.tv со ссылкой на Tengrinews.kz.

В одном из нескольких записанных видеороликов дипломат, сидящий в юрте и одетый в чапан, поздравил жителей страны с праздником на казахском языке.

«От имени народа Индонезии я от всего сердца поздравляю вас со священным великим праздником Наурыз, который радует каждого гражданина страны! Желаю всем нам единства, счастья, благополучия, успеха и мира! И пусть дух праздника Наурыз укрепит наш оптимизм в налаживании еще более крепких отношений, дружбы и братства между Индонезией и Казахстаном!»,- сказал он.

На другом видео Рахмат Прамоно вместе со своей женой сравнил казахскую кухню с индонезийской, отметив, что некоторые блюда очень похожи.

«Поскольку зимой в Нур-Султане температура достигает -35 -45 градусов, и все это длится около 6-7 месяцев, моя любимая супруга готовит мне горячий чай. Однако, поскольку я настоящий индонезиец, родившийся в тропической стране, я пью чай со льдом. Советую попробовать тоже. Чай вкусный и освежающий», - поделился посол.

«Я люблю кушать блюда с хлебом, например, с баурсаками. Название «баурсак» означает «братство», «единство» и «родство». Жареный баурсак похож на индонезийский хлеб чакуэ. В Индонезии мы едим его с острым соусом чили», - добавил он.

Он рассказал, что Индонезии есть блюдо, похожее на сорпа, но в которое добавляют много специй.

«Я люблю есть куырдак. Как известно, это тушеное блюдо из картофеля с легкими, почками, сердцем, печенью. В Индонезии есть подобное блюдо под названием семур. Однако вместо баранины используется курица или говядина», - поделился дипломат.

«На самом деле, замечательно уделять особое внимание традиционной казахской и индонезийской кухне и находить сходства. Дорогие братья и сестры, примите наши искренние поздравления в связи с праздником Наурыз!», - заключил Рахмат Прамоно.

Посол также рассказал, что живет в Казахстане уже около четырех лет и до сих пор помнит первую зиму в столице.

Двусторонние дипломатические отношения между Индонезией и Казахстаном были официально установлены в 1993 году.