В Минторговли прокомментировали ситуацию с качеством картофеля и его ценой

Заместитель председателя Комитета торговли Министерства торговли и интеграции Ернур Жаутикбаев ответил на вопросы касательно роста цен на картофель, реализуемый в магазинах, и его низкое качество, передает корреспондент Almaty.tv со ссылкой на Kazinform.

Во время брифинга в мажилисе журналисты обратили внимание представителей Министерства торговли и интеграции на жалобы казахстанцев по поводу качества картофеля, продаваемого на рынках страны. По словам чиновника, ухудшение качества связано с естественными процессами хранения.

«Картофель, который собрали в сентябре, на сегодня естественно будет иметь низкое качество. Мы должны заметить и такие вещи, что, когда на прилавок продукцию приносят, ее естественно выбирают и, возможно, на тот момент, когда ваши коллеги, друзья приходили в магазин, до того момента, пока ассортимент обновили, может быть, остался испорченный, некачественный товар», - пояснил Ернур Жаутикбаев.

Кроме того, он отметил рост цен на ряд продуктов, а подорожание бахчевых культур назвал сезонным явлением.

«Мы видим, что за последнюю неделю рост цен идет на картофель, капусту, масло подсолнечное, говядину и морковь. Но, при этом, именно на бахчевую культуру — это сезонность. Каждый год в это время в межсезонье цена растет. Вы должны понимать, что продукт имеет срок хранения, и фермер ежемесячно за хранение оплачивает определенную сумму, и за счет длительного хранения цена немного растет. Но это в межсезонье, ежегодно бывает. Хранят в определенных холодильниках, которые требуют определенных энергозатрат. В этой связи в межсезонье цена растет», - резюмировал Ернур Жаутикбаев.

Читайте также: Детская площадка в Бостандыкском районе обновлена в рамках «Бюджета народного участия»