Они готовили мясо на гриле с овощами
В США после семейного застолья, на котором подавали медвежатину, шесть человек заразились круглыми червями трихинеллами, передает Аlmaty.tv со ссылкой на People.
По данным издания, члены одной семьи в возрасте от 12 до 62 лет заразились трихинеллезом — заболеванием, которое вызывают паразитические круглые черви трихинеллы. Сначала личинки попадают в лимфатическую систему, затем в кровь и постепенно достигают скелетных мышц, миокарда и мозга. Уточняется, что источником заражения семейства стала медвежатина, которую привез к столу один из родственников.
Заразившиеся члены семьи рассказали, что мясо готовили на гриле с овощами, сначала оно оказалось сырым, поэтому его пришлось готовить повторно. Первым недомогание почувствовал 29-летний мужчина. Сообщается, что у него началась лихорадка, сильные мышечные боли, отек вокруг глаз и другие симптомы.
Личинок паразитов обнаружили у шести членов семьи, в том числе у тех, кто во время застолья ел только овощи. Двоих пришлось госпитализировать в тяжелом состоянии. После лечения все инфицированные выздоровели, уточняет издание.
Читайте также: Семь чудесных правил: как спастись от сезонной аллергии